新华字典

汆

拼音 cuān · 注音 ㄘㄨㄢ
6 画 部首 水 上下结构

编码信息

UnicodeU+6C46
五笔86TYIU
仓颉OE
郑码ODAK
四角80902
电报码8651
区位码5764
部外笔画2 画

笔顺

撇 → 点 → 竖 → 折 → 撇 → 点

基本字义

汆

cuān ㄘㄨㄢˉ

1、烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:汆丸子。汆萝卜。

2、方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:汆子。水汆儿。

详细字义

◎汆 cuān

〈动〉

(1)一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子

(2)引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip]

所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

英文翻译

<p>to parboil; hot water kettle; to boil</p>

方言集汇

粤语:cyun1tan2

客家话:[梅县腔]tun3[宝安腔]con1tun3[客语拼音字汇]con1ten2

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